由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。那么如何去除羊肉膻味?
2021-12-28 重庆蔬菜配送公司
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。
2021-12-28 重庆蔬菜配送公司
五花肉是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中好的五花肉是10层。
2021-12-28 重庆蔬菜配送公司
猪肉丸的做法是怎么样的?对外承包食堂告诉你!猪肉丸是一道由猪瘦肉,肥猪肉等食材制成的美食。
2021-12-28 重庆蔬菜配送公司
农产品加工配送教你做白菜干?白菜干是白菜晒干而成的。素以甜、淋、软、甘有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。
2021-12-27 重庆蔬菜配送公司
东莞蔬菜公司教你做香菇糯米鸡肉卷?所需要准备的材料有:鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。
2021-12-27 重庆蔬菜配送公司